HOT ! ナ*ク様 ジャン ルイシャーヴ サン ジョセフ マグナム

クール便、着払いでの発送です。鉄分を多く含む花崗岩土壌でストラクチャーを表現する「Baschasson（バシャソン）」、柔らかくきめ細かい粘土質で凝縮感を出す「Dardouille（ダルデュイユ）」、花崗岩土壌でフレッシュさとミネラル感、スパイシーさなどを出す「Chalaix（シャレ）」の区画を別々に醸造した後にアサンブラージュして造られます。樹齢15年以下の若木はセレクションのサン・ジョゼフ オフリュスに混ぜています。エルミタージュに使われるブドウの畑は合計28haで赤白共にいくつかの区画に分かれています。畑はローヌ特有の急勾配な斜面にあり、様々な土壌の畑にマルサンヌ、ルーサンヌ、シラー、グルナッシュが植えられています。白は8割は樽で残りはステンレスタンク、赤は樽のみで醸造され、18～24ヵ月間熟成されます。#ワイン#wine。ポメリー新ヴィンテージ「キュヴェ・ルイーズ2005」。ジャンルイシャーヴ サンジョセフ 2023 マグナム樹齢は15～100年以上。MOET & CHANDON ICE IMPERIAL ROSE モエアイスロゼ。イレンカヴィンヤード ピノノワール 2021。シラー特有のがっちりとしたタンニン、果実味もたっぷりしていて飲み応えがありつつも繊細さもあります。新品 ロバートモンダヴィ カベルネソーヴィニヨン ６本。ワイン LEROY Bourgogne Grand Ordinaire 2000。1481年設立、エルミタージュ地区モーヴの町で6世紀にわたってワインを造り続けているドメーヌで、16代目の現当主はジャン・ルイ・シャーヴ氏。【超希少古酒/未開栓】レ・クーポレ・ディ・トリノーロ 2000年 2本SET。ペリエジュエ　ベルエポック　ブランドブラン　2018。それぞれ土壌に違いがあり、ワインに与える要素も様々なので別々に醸造されます。MOËT&CHANDON モエ シャンドン ICE IMPERIAL ROSE。ドンペリニヨン✖️村上隆 コラボレーション 限定エディション2015年ヴィンテージ。収穫する時期は周辺の生産者と比べて遅く、ブドウが充分に熟すまで待ち、収量もかなり抑えて凝縮したブドウのみ収穫します。ドンペリニヨン ヴィンテージ2015 Murakamiコラボ限定ギフトバッグ付き。【正規品、新品、未開栓】Laurent-Perrier Grand Siecle。「エルミタージュはアッサンブラージュのワインである」というジャン・ルイ氏の信念に基づき、区画ごとに醸造されたワインは試飲が繰り返し行われ、最後に神業の如きアッサンブラージュによって仕上げられます。Domaine de Romanée-Conti La Tâche 2012